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頭痛、淺眠、無力找不到原因?現代人飲食普遍缺「鎂」!

處在現在的高壓環境,疲勞、頭痛、虛弱、易怒這些症狀變得常見,但其實也許是「礦物質」攝取量不足,而其中最常被忽略的礦物質,除了鈣質之外就是「鎂」了。「鎂」的攝取量不足,僅次於鈣質,而這2者之間又會互相影響,所以大家在拚命補鈣的時候,其實也要注意自己是不是出現了缺乏鎂的症狀,否則鈣質吃再多其實也沒用~

✏ 鎂是什麼呢?

鎂(Magnesium)是維持身體機能必需的微量元素也稱作細胞活動的守門人,廣泛存在植物與動物的體內。成年人體内內鎂的總含量為21-28g,其中60%的鎂存在骨骼、牙齒中;肌肉組織占30%;其餘分佈在肝臟及腦等軟組織。鎂是人體含量第二名的陽離子,在骨骼保健、新陳代謝和肌肉運作中扮演了重要角色。一但缺乏鎂除了會變得急躁、容易緊張、抗壓性降低,影響入睡和放鬆,甚至體內代謝和健康維持。

✏ 鎂的6大功用

  1. 維持心臟與肌肉正常運作
  2. 骨骼成長與維持
  3. 改善消化功能
  4. 對抗身體發炎
  5. 紓解壓力
  6. 改善失眠

✏ 鎂的原因與症狀

缺乏鎂的原因很多,例如胃食道逆流、克隆氏症和潰瘍性結腸炎會使病人的腸胃道吸收能力大打折扣。急性食物中毒引起的上吐下瀉會引起電解質失衡,也容易造成鎂缺乏。藥物也是鎂缺乏的因子之一,長期服用利尿劑是較常見的原因。缺鎂初期會先有噁心、嘔吐、食慾不振和疲勞等症狀,缺鎂還會出現以下症狀。

1、骨質疏鬆:缺鎂會影響副甲狀腺素分泌,而副甲狀腺素和鈣離子調控有關,此時人體為了平衡血鈣濃度會讓骨骼中的鈣質游離到血液內。骨質長期崩解就容易引起骨質疏鬆。

2、注意力不集中:鎂參與3大營養素(醣類、脂肪、蛋白質)的代謝、合成。當體內鎂不足,供應人體的能量也不足,此時耗能較高的大腦,在沒有充足養分支應的情況下容易出現記憶力衰退、注意力不集中的症狀。

3、睡眠品質差:缺鎂會影響情緒和睡眠。鎂與身體的神經傳導有關,當體內的鎂不夠,情緒容易躁動;且缺鎂時,腦細胞也容易經視覺接收過度訊息刺激,導致晚上不易入睡或是淺眠、睡不安穩。

4、肌肉痙攣:鎂也跟肌肉的放鬆、收縮有關。經常發生肌肉痙攣、抽筋的人,很可能是體內的鎂不足。

✏ 如何正確補充鎂

衛福部做了一份調查,顯示國人的鎂攝取量只有日建議量的約六成。根據衛福部國民健康署建議每人每日的鎂攝取量,成人男性是380毫克;女性則是320毫克。除了營養補充品之外,從日常食物也能充分攝取鎂,包括:各類蔬菜(菠菜、牛蒡、南瓜、昆布等)、堅果(杏仁、腰果、胡桃等)、全穀類(蕎麥、小米、燕麥等)、豆類,以及初榨橄欖油、芝麻油、亞麻仁油或椰子油,都是富含鎂的食物來源。

現代人外食普遍,青菜攝取量明顯不足,可以搭配使用【Wagner】瓦格納鎂適量補充,目前有複合錠劑及發泡錠形式。有補充鈣質需求,則須注意鈣與鎂比例保持在2:1,建議每日安全最高攝取量為700毫克(衛福部國民健康署建議),以免引起腹瀉或出現肌肉無力、嗜睡、口渴等副作用。

✏ 鎂何時補充才適合

鎂在任何時間攝取都不會有太大問題,但如果有睡眠障礙的人,可考慮在睡前補充鎂的保健食品。因為鎂可幫助調解情緒、放鬆肌肉、降低抽筋的機率,睡前補充有助於增進睡眠品質。

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資料來源:

HEHO

大研生醫

康健

Gankong


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